Un week-end à Split : itinéraire de 3 jours
Split, la deuxième plus grande ville de Croatie, est une destination qui combine avec équilibre un patrimoine historique dense, une atmosphère méditerranéenne vivante et un accès direct à la mer Adriatique. Sa taille et la concentration de ses points d’intérêt en font une option pertinente pour un court séjour de type week-end. Cet itinéraire de 3 jours, du vendredi soir au dimanche, est conçu pour optimiser votre temps et vous permettre de découvrir les différentes facettes de la ville.
Organiser une escapade à Split est relativement simple grâce à son aéroport international bien desservi. Une fois sur place, le centre historique se parcourt aisément à pied, ce qui est idéal pour une immersion complète le temps de quelques jours.
Jour 1 : arrivée et première immersion sur la Riva
Votre week-end commence le vendredi en fin de journée. Après avoir déposé vos bagages à votre hébergement, la meilleure façon de prendre le pouls de la ville est de vous diriger vers la Riva. Cette promenade maritime bordée de palmiers est le véritable cœur social de Split. C’est le point de rencontre privilégié des habitants et des visiteurs, où l’on vient pour voir et être vu, surtout à la tombée de la nuit. Prenez le temps de vous installer à la terrasse d’un des nombreux cafés pour observer l’animation ambiante.
Pour le dîner, une première incursion dans la gastronomie locale s’impose. Le restaurant Konoba Fetivi, situé dans le quartier de Varoš à quelques minutes de la Riva, est une adresse reconnue pour sa cuisine dalmate authentique. C’est une excellente occasion de goûter à des spécialités de la mer et des plats traditionnels préparés simplement, dans l’esprit d’une konoba (taverne) familiale.
Jour 2 : au cœur de l’histoire et de la gastronomie locale
La journée du samedi est consacrée à l’exploration du centre historique, un ensemble architectural unique façonné par des siècles d’histoire.
Matinée dans le Palais de Dioclétien
Le noyau de Split est le Palais de Dioclétien, une construction romaine monumentale du IVe siècle. Prévoyez la matinée pour arpenter ce labyrinthe de ruelles, de cours et de passages souterrains. Parmi les sites incontournables, visitez le Péristyle, la place centrale du palais, puis la Cathédrale Saint-Domnius, qui fut à l’origine le mausolée de l’empereur. Juste à côté, l’ancien Temple de Jupiter, transformé en baptistère, témoigne des changements religieux qui ont traversé la ville.
Déjeuner et après-midi en ville
Pour le déjeuner, changez d’ambiance en vous attablant au Bokeria Kitchen & Wine Bar. Inspiré du célèbre marché de la Boqueria à Barcelone, cet établissement propose une cuisine méditerranéenne créative dans un cadre moderne et animé. L’après-midi peut être consacré à une exploration plus libre : parcourez le marché de Pazar pour ses produits locaux ou flânez dans les boutiques des ruelles de la vieille ville.
Soirée avec vue sur le port
En soirée, dirigez-vous vers la marina ACI pour dîner au Zrno Soli. Ce restaurant offre une perspective différente sur la ville, avec ses tables donnant directement sur le port et les bateaux. Spécialisé dans les produits de la mer d’une grande fraîcheur, c’est un choix pertinent pour un repas de qualité avec une vue dégagée, loin de l’agitation des rues les plus touristiques. C’est l’une des bonnes adresses de restaurants à Split.
Jour 3 : excursion à Trogir et détente avant le départ
Le dernier jour offre l’opportunité de découvrir les environs de Split tout en gardant du temps pour se détendre avant de repartir.
Matinée à Trogir, cité médiévale
À seulement 30 minutes de bus ou de bateau, la ville de Trogir est une excursion facile et très intéressante. Son centre historique, inscrit au patrimoine de l’UNESCO, est un exemple remarquablement conservé de cité médiévale construite sur une petite île. Vous pourrez y visiter la Cathédrale Saint-Laurent et monter à son sommet pour une vue sur les toits de la ville, puis longer les remparts jusqu’à la forteresse de Kamerlengo. Pour le déjeuner sur place, la Konoba Trs propose une cuisine dalmate réputée dans une cour intérieure.
Après-midi entre plage et ville
De retour à Split, profitez de l’après-midi pour vous détendre. Deux options s’offrent à vous. La plage de Bačvice, la plus proche du centre, est une plage de sable connue pour être le berceau du picigin, un jeu de balle local. Pour un cadre plus naturel, la plage de Kašjuni, située sur les pentes du parc forestier de Marjan, offre des eaux claires et un environnement plus calme. Vous pouvez consulter notre article sur les plages de Split pour plus de détails.
Le dernier dîner dalmate
Pour votre dernier repas, le restaurant Makarun dans la vieille ville est une option de choix. Il se spécialise dans les plats traditionnels de l’île de Korčula, notamment les pâtes fraîches faites maison qui portent le même nom. C’est une manière de conclure votre week-end en découvrant une autre facette de la riche cuisine dalmate.
Un week-end de 2 à 3 jours est suffisant pour découvrir les sites majeurs du centre-ville et s’imprégner de son atmosphère. Si vous souhaitez faire plusieurs excursions sur les îles environnantes, 4 à 5 jours sont plus confortables.
La navette officielle de l’aéroport est le moyen le plus économique et direct. Elle vous dépose à la gare routière principale, située à côté du port et à quelques minutes à pied de la vieille ville. Des taxis et des services de VTC sont également disponibles.
Oui, c’est très simple. La ligne de bus n°37 relie les gares routières des deux villes fréquemment, avec un trajet d’environ 30 à 45 minutes. En saison estivale, des lignes de bateau-taxi offrent une alternative par la mer.
La plage de Bačvice se trouve à environ 15 minutes de marche de la Riva. D’autres plages, comme Kašjuni ou Bene sur la colline de Marjan, sont un peu plus éloignées et sont plus facilement accessibles en bus (ligne 12) ou en taxi.
